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Sapori genuini nel nostro hotel in Val Pusteria a 4 stelle

Costolette di agnello grigliate con patate e salsa su un piatto decorativo
Filetto di manzo su verdure con salsa e chips su piatto bianco
Piatto gourmet con salmone, verdure e erbe su un piatto blu
Dessert artisticamente impiattato con cioccolato, crema e salsa di frutta su piatto bianco.
Risotto viola con salmone, capperi e erbe verdi su piatto nero
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L'Arte della Cucina all’Hotel Christoph

Un'Esperienza Unica

Lasciatevi coccolare da una cucina straordinaria! Nel nostro ristorante vi aspettano piatti culinari che non lasciano desideri insoddisfatti. Il nostro chef prepara con passione esperienze gustative uniche – dai piatti tradizionali tirolesi alle prelibatezze internazionali.

Serate a Tema
Godetevi le nostre esclusive serate a tema, in cui vi incanteremo con menù speciali e un'atmosfera unica:

  • Serata Tirolese: Vivete i sapori della cucina tirolese nella sua interezza.
  • Serata di Pesce: Lasciatevi conquistare da piatti a base di pesce fresco e specialità marine.
  • Galadinner: Una cena elegante in un ambiente raffinato, perfetta per occasioni speciali.
  • Aperitivo di Benvenuto la Domenica: Iniziate la settimana con un aperitivo rinfrescante mentre vi preparate a gustare il nostro menù raffinato.

Proposte dello Chef
Lasciatevi sorprendere dalle proposte del nostro chef. Ogni giorno vi offriamo piatti speciali preparati con ingredienti freschi e regionali che riflettono le stagioni.

Menù À la Carte
Oltre alle serate a tema, è sempre disponibile il nostro menù à la carte. Gustate una selezione di piatti raffinati che soddisferanno ogni vostra preferenza.

Buon Appetito – non vediamo l'ora di deliziarvi con le nostre prelibatezze!

Piatti gourmet con pesce, verdure e salse su un piatto blu
La sostenibilità è un tema a noi caro e non solo a tavola. Salvaguardiamo l’ambiente nel rispetto delle generazioni future, della nostra famiglia e dei nostri ospiti.

Piaceri culinari da mattina a sera grazie alla nostra pensione gourmet ¾

La vostra giornata inizierà con una ricca colazione a buffet, dove gusterete svariate prelibatezze locali. Nel pomeriggio vi vizieremo con torte appena sfornate e di sera vi serviremo un menu di cinque portate che soddisferà anche i palati più esigenti. Il nostro team in cucina si divertirà a rallegrarvi con serate a tema, come ad esempio il buffet con specialità altoatesine, specialità delle altre regioni italiane, il buffet di pesce, la cena di gala o il buffet di dolci. Gli amanti del vino saranno lieti di poter abbinare alle squisite pietanze un bicchiere di pregiato vino altoatesino o italiano. Agli ospiti con intolleranze alimentari, prepareremo naturalmente un menu altrettanto gustoso.