Nachhaltig Schnee genießen

Ein nachhaltiger Skiurlaub in den Dolomiten? Das geht! Und oft sogar einfacher, als man denkt.

Ein Skiurlaub in den Dolomiten muss nicht im Widerspruch zum Thema Nachhaltigkeit stehen. Im Gegenteil: Wer bewusst reist, kann die alpine Winterwelt nicht nur genießen, sondern auch schützen. Es beginnt mit kleinen Entscheidungen, die den Unterschied machen, – wie etwa der Wahl der Unterkunft.

Das Hotel Christoph heizt mit Holz aus eigenen, nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Bereits seit 1989 gewinnen wir Strom aus unseren zwei Wasserkraftwerken, und inzwischen ergänzt eine Photovoltaik-Anlage unsere Stromversorgung. Neben dem Energielieferanten Wald bewirtschaften wir 14 Hektar völlig naturbelassene Wiesen und Weiden. Das Heu, das wir daraus gewinnen, dient uns im Winter als Futter für unsere Rot- und Damhirsche. Damit fördern wir die natürlichen Kreisläufe und das Zusammenspiel zwischen dem Berghotel und der alpinen Natur.

Dies sind unsere Beiträge zum Erhalt unserer schönen Region. Und was können Sie konkret dazu beitragen?

Schicken Sie auch Ihr Auto in den Winterurlaub. Um zu den Ausgangspunkten Ihrer Winterabenteuer zu gelangen, nutzen Sie in Olang problemlos die öffentlichen Verkehrsmittel. Mit Bus, Citybus und Bahn gelangen Sie in den Bergen am bequemsten ans Ziel.

Beim bewussten Einkauf entdecken Sie nicht nur die Kulinarik der Region, Sie handeln auch nachhaltig. Auf Bauernmärkten und in Hofläden bekommen Sie Produkte von lokalen Bauernhöfen – frisch und saisonal. Auch im Hotel Christoph stammen viele Zutaten aus der heimischen Landwirtschaft des Pustertals. Auf unserem ökologisch betriebenen Bauernhof besitzen wir ein eigenes sechs Hektar großes Hirschgehege, wo sich die Tiere von Bergkräutern ernähren und mit dem Heu unserer Wiesen gefüttert werden.

Sie sehen, Tourismus und Nachhaltigkeit können Hand in Hand gehen. Ein nachhaltiger Skiurlaub ist kein Verzicht, sondern ein Gewinn. Ein Gewinn an Ruhe und Qualität.